蒜苔炒豆干教程

1、蒜苔，胡萝卜，干红辣椒切段，五香豆干切薄片，葱、姜切小块。胡椒粉，鸡粉，蚝油，泰式杰激甜辣酱待用

2、蒜苔用热水浸泡一分钟，捞出用凉水过一下。

3、热锅温油，放入葱、姜块、干辣椒段，小火煸香

4、加入少许胡椒粉，l勺蚝油，1勺泰式甜辣酱煸出香味

5、放入五香仗晃胳豆干略霜蹲炒一会，把豆干炒入味。放入胡萝卜，加少许盐，鸡粉翻炒均匀。最后放入蒜苔大火翻炒均匀，蒜苔九分熟关火，即可