最近许多朋友问小编，是不是红心火龙果比白心火龙果更好、更有营养价值？小编本着没有调研就没有发言权的精神，认真查阅了大量资料，下面就一起来看看他们到底有什么区别吧。
工具/原料
红心火龙果
白心火龙果
火龙果的区别
1、红心火龙果果肉是红色的。这是因为它含有一定量的“甜菜红素”。
2、他们的味道不同。在大多数情况下，红心火龙果的含糖量会更高一些，所以吃起来比白心更甜。
3、价格不同，红心火祠晡狠瞌龙果价格稍高一些。以前，白心火龙果国产水果，而且产量非常大。红心火龙果是国外进口的为主，自然会贵一些。近几年，我国红心火龙果种植面积扩大，产量增加，两者的价格差距缩小了不少。
4、有人说红心火龙果富含更多的原花青素。原花青素可以增强身体免疫能力，有助于缓减衰老。但是他们仅存于火龙果的表皮哦。
5、所以，红心火龙果和白心火龙果并没有太大的区别。他们所含的营养物质种类几乎相同，主要包括水分、维生素、矿物质、有机酸以及膳食纤维等营养素，含量差别也并不明显。
