红焖海虾怎么做

1、将刚买回来的虾放在装有清水的盆里放一点柠檬，料酒，泡一会去味

3、将海虾捞出滤干水分，辣椒切条，蒜切末，姜切条，装盘备用

5、将焯好水的海虾放入锅中大火翻炒1分钟左右

7、闻到青椒的辣味的时候加入酱油，料酒继续翻炒，酱油可以放多一点，盖上锅盖焖一下，促进入味，要用中火