1、把猪肝用清水冲洗到没有血水后切条，生姜和柠檬分别切片
2、切好的猪肝继续用手抓洗，直至猪肝变色不再有血水
3、把洗好的猪肝和柠檬生姜一起浸泡1小时，中间换3-4次水
4、猪肝和生姜入锅开水焯一会，去除浮沫和血水
5、把焯好的猪肝和姜片再煮5分钟，更加入味
6、捞出猪肝，晾凉切成小块
7、不粘锅翻炒，去水分，炒干直至变色
8、晾凉后放入料理机搅拌
9、搅拌好的猪肝再次放入锅中翻炒，炒到不冒水蒸气为止
10、炒好的猪肝继续放料理机搅拌打细
11、打细的猪肝放入锅中第3次翻炒，炒到不冒水蒸气为止
12、炒好的猪肝粉放入料理机进行第3次打细
13、补铁圣品猪肝粉就大功告成了，反复过筛，晾凉后放入密封罐储存，宝宝吃面或粥的时候都可以加一点，随时补铁
