泡菜紫菜卷的做法

1、青瓜对耖邸苍焚半再对半切开，就变成了4瓣青瓜，把青瓜心去掉，再一开三（或四），现在就有十二根（十六根）青瓜条啦。我用的是昨天做奈哄阊流炸酱面剩下的青瓜，所以切出来不是很均匀，不过并不影响使用，素香肠（素火腿）切成细条。

3、在靠近自己胸前一端挤上千岛酱/沙拉酱。铺上青瓜条、萝卜条、素火腿、泡菜。

5、切寿司卷的刀一定要锋利，不够锋利的，，请磨好刀再来切。。寿司卷贴合口要朝下，首先我们在寿司卷中间切一刀：用刀先在寿司顶部来回推动 锯开一个口子，然后以迅雷不及掩耳之势用力往下压切！一定要快！！