蒜蓉凉拌菠菜粉丝花生米

1、粉丝用温热开水泡发开；

3、将菠菜清洗干净，去掉根部，切成等长的小段；

4、胡萝卜洗净去皮擦丝儿；

8、将焯好的菠菜、煮熟的粉丝和炒香的花生米放入大碗中，倒入调好的蒜蓉酱，然后轻轻拌垮樨怯礤匀，让每一根粉丝和菠菜都裹上蒜蓉酱；