万万没想到，凉面还能这么做！

1、将胡萝卜切丝。

2、将香菇去蒂后切片。

3、接着将芹菜去筋。

8、将面条倒入沸水中，煮至沸腾后倒入少量凉水。再次沸腾时将面条捞出过凉水。

9、将酱汁和炒好的什锦菜倒入面中拌匀。

11、有料的素什锦凉面完成啦！