美味酱鸭头的做法

1、准备新鲜的鸭头，提前用清水浸泡出血水，挤出鼻子里的脏东西，反复冲洗干净

3、准备桂皮，八角，花椒，香叶，白芷

5、大火煮开，撇去浮沫

7、炒锅中加入两勺花生油烧热，放入大葱段，姜片，干红辣椒，香料爆香

9、加入一勺黄豆酱

11、加入适量清水，加入酱油

13、放入焯水好的鸭头，加入白砂糖，大火煮开转中火焖煮40分钟

15、成品图