怎样自制面条

1、面粉里放好碱面1小勺，用水把面粉柔和好。最好面团硬一点，做出来的面条好吃。

2、等会把面搓长一些，用手压扁。然后用干了棍，把面团压平压长。

3、干了棍有点占面团的话，就放些面粉，防止沾粘。稍微压下，在用压面机压均匀。

4、面团压好片之后，就可以出面条了。压面机上出面条的有粗有细的，可以爱吃什么样的自己选择。

5、压出来的面条就可以下锅煮啦！面条的做法也很多，你喜欢哪一种呢？赶紧试试吧！