调理养生小吃——蒸苹果

1、 苹果用清水冲洗一下，浸湿表面，表皮上放少许食盐，双手握着苹果来回搓，再用水洗干净。这样可以除掉苹果表面的食用蜡。或者你也可以把苹果皮削掉，但是苹果皮的营养就没有了。

2、把苹果对半切开，用勺子挖掉苹果核，切成均匀的小块放入碗内。苹果核中含有毒素，去掉之后食用更加安全。

3、放到蒸锅上蒸，水开后，大火蒸5分钟取出，稍冷后即可食用。高温加热还可使苹果表面的农药分解，吃起来更安全卫生，对小儿腹泻有很好的缓解作用。