番茄香肠意大利面

1、准备所有材料，洗净待用

2、锅里加入适量水大火煮滚，水滚后放入一人份量的意大利面条，在加入一茶匙食盐，开中火继续煮至面条变软熟即可，之后把面条捞出来待用

3、把番茄、香肠和洋葱切粒待用

4、在锅内加入小许食油，待油加热后倒入之前切好的番茄、香肠和洋葱粒（翻炒）

5、待食材炒至金黄的时候倒入适量水继续炒，加入小许食盐和糖，待番茄变得软起砂即可

6、最后就可以装盘了，首先把意大利面铺在碟子上，然后把刚刚炒好的配料铺在意大利面上，加一点香菜做装饰即完成了