1、泡好的小米放入一个导热比较好的容器里，加水，水高出小米平面，蒸大约20分钟
2、蒸好的小米饭软硬适中，有粘度，用勺舀起都成块的
3、蒸小米饭的时候一起把土豆切成条蒸熟
4、取熟芝麻和小米饭拌匀，可以随做随拌，也可以不放黑芝麻，直接用小米饭
5、戴上一次性手套，抓起一把米饭用力团几下后放在手掌心压平
6、放入蒸熟的土豆条
7、将蒸熟的土豆条包起来，完全包住，再团实一点就可以
8、不粘锅刷少许油，小火，油热后把小米条放进去，四周煎至金黄即可
9、准备好自己喜欢的沙拉酱，芥末沙拉酱，好吃不胖
10、吃的时候用小米调蘸沙拉酱吃，或者小米条上浇上沙拉酱都可以
