普洱茶的味道是很多人赞赏，主要还是心理有点作用。因为普洱茶是养生茶，用玄幻点的说法，那就是生命的滋润茶。这样的茶，总会给人一种长生不老的感觉。那么这种普洱茶会不会变质呢？
普洱茶如果保存得当，是会越陈越香的，不过购买时会发现在普洱茶的外包装上有标示保存期限，这是因为规定食品必需要标志，事实上消费者在饮用普洱茶时，是可以不须在意的。另外如果发现茶叶有霉味，通常是保存不当所致，不宜选购。
新普洱茶味道浓烈，刺激性强，对于喝惯高山茶或者绿茶的人比较不习惯。老的普洱茶由于陈放较久，经过长时间的后氧化作用，茶性变得较温和无刺激，能促进血液的新陈代谢、不刺激胃，还能养生、助气、补气，而且存放的时间越久，氧化程度越高，茶汤滋味越醇和。
茶叶招商总是会说到茶叶变质的问题。那么现在代理商们就可以不用问这样的问题了，因为这篇文章就有答案了。
