砂锅烤板栗的做法

1、板栗洗净，控干水份备用。

2、用刀在板栗嘴巴处切个口子。

3、黑乐砂锅用干纸巾搽拭干净（注意，千万不要用水洗，因为用来烧烤的砂锅必须保持锅体干燥）。把板栗放入砂锅中。

4、将装好板栗的砂锅放在燃气灶上大火烤15分钟左右，期间当听到锅里开始哔哔啪啪响的时候，就要经常性地把砂锅端起来摇一摇，使板栗受热均匀，避免烤焦。

5、听到锅里有丝丝滴水汽的声音时，可以打开盖子让水汽跑掉。

6、板栗烤到裂开，香味出来了就可以了。