如何用饺子皮制作好吃的锅贴

1、我们在肉馅中加入葱花，姜末，芹菜丁

2、然后再加入适量的盐，鸡精，十三香，胡椒粉，蚝油，老抽，少许清水（这样肉馅更多汁），鸡蛋，搅拌均匀

3、顺着一个方向搅拌上劲后，我们将肉末用饺子皮对折裹起，对折部分捏紧

4、然后将它们放入锅中，不用放油，倒入适量的加油水淀粉，盖盖大火煎五分钟，就能享用好吃的锅贴啦