巧克力慕斯蛋糕

1、先制作慕斯糊，首先，将牛奶隔水加热……

3、吉利丁片提前泡软，加入搅拌好的牛奶巧克力液中，搅拌至吉利丁片融化，均匀……

5、将打发好的淡奶油与步骤三液体混合，搅拌均匀……慕斯糊即完成……

7、取出冷藏好的慕盍嫫谧艰斯蛋糕，先用糖分过筛均匀地在蛋糕表面撒上一层，再用可可粉过筛撒上一层，最后借助吹风机或者热毛巾协助脱模，✌️大功告芤晟踔肿成啦。切记，如果借助吹风机，一定要风口朝下方，不要直吹模具边缘，可可粉会被吹走的！！！