如何制作外酥里嫩的蜂蜜黄油炸鸡翅

1、准备1斤鸡翅，倒入250ml牛奶。加入1勺盐、少许黑胡椒粉。搅拌均匀后，盖上保鲜膜腌制1小时以上。把腌制鸡翅的牛奶全部倒掉。往鸡翅里加入2只鸡蛋、1大勺面粉，捉匀把每只鸡翅放到面粉堆里裹上一层厚厚的面粉，再把多余的面粉抖掉，放一盘备用。往锅中倒入适量的油，等油加热到筷子放下去气泡，就把鸡翅放进去炸。（放入鸡翅后先不要翻动，等外壳定型后再翻动）将鸡翅炸至微微金黄色时，夹起鸡翅，关火。十分钟后重新热油，复炸一分钟捞起。