土豆焖饭的做法

1、土豆切丁过水去淀粉备用，大米洗净备用，五花肉切片备用，葱切葱花备用！

2、锅预热加油，油热放进去切好的五花肉！炒至上色！将肉味炒出来！

3、肉炒至上色后加葱花翻炒入味！然后加土豆丁.盐.酱油翻炒！炒至5成熟后关火！

4、将炒好的土豆放入蒸锅最底部！

5、然后将洗好的米铺盖在土豆上！尽量铺平！加入适量的水！水刚过米就行！然后开始蒸！（就跟蒸米饭一样的时间）

6、蒸好后搅拌均匀就可以吃了！（灯光暗有色差）

7、开吃啦！