红薯干面粉怎么做馒头

1、红薯去皮，切片，高压锅蒸熟，用勺子压烂，放置冷却

3、红薯太干，和面时要加水，加水是加温水，再加一大勺白砂糖，一小勺奶粉，加食物油，揉啊揉啊揉（也可以放个鸡蛋，但是放了鸡蛋的馒头包子不能冰冻久了，所以我不放鸡蛋）

5、蒸笼上抹油，这样馒头不粘锅

7、搓搓搓，揉揉揉

9、发酵好后可以做馒头了

11、30多年的老蒸锅，给力，大馒头蒸8分钟，小馒头蒸5分钟