无难度的白灼芥蓝

1、用去皮工具去除根部外皮

2、将芥兰以同一方向放入备用烧开的热水中焯熟

3、捞出 涮一遍凉水 沥干 摆入盘中

4、烧开热油 葱丝 姜丝 辣椒丝（干鲜都可）爆锅

5、放入蚝油 生抽 （可入蒸鱼豉油提鲜）顺锅边慢慢倒入少许清水 用锅铲搅拌

6、关火 将浇头淋在芥蓝上（大概两三个来回）

7、出锅 上桌