鸡蛋煎粽子的做法

1、备好主材：粽子和鸡蛋

2、将粽子切厚片。注：直接在粽叶上切，不会粘到案上。

3、鸡蛋打散。

4、取一片粽子放入蛋液中沾满蛋液。

5、取一煎锅，倒些油（约1汤匙），油烧温热，将沾满蛋液的粽子放入煎锅中煎至两面黄。注：要及时翻面，煎好的就要取出，全程保持中火。

6、改刀装盘，搭配杂粮粥上桌。