芒果酸奶杯子蛋糕

1、砂糖放在酸奶中搅拌融解，吉利丁片A放冰水中泡软，放小锅内小火加热融化后倒入酸奶中，边搅拌边倒。

2、淡奶油打至七八分发，与酸奶糊混合均匀。

3、倒入小杯中放冰箱冷藏备用。

4、芒果果肉用料理机打碎放少许水，放锅内小火加热，再放入泡软的吉利丁片B，融化后放凉备用。

5、将步骤四倒入冷藏的酸奶慕斯杯中，冷藏至凝固。

6、表面用薄荷叶等装饰一下即可。