超好吃的西红柿鸡蛋面

1、将鸡蛋打入碗中兑少许水搅匀备用

3、姜香菜洗净，切碎备用

5、锅中倒入少许油，加入洋葱和姜，炒香，加入西红柿，炒至多汁，加入炒鸡蛋，加入少许热水煮沸，加入盐、鸡精和香菜。