三丝春卷的制作方法

1、绿豆芽、韭菜、粉条、鸡蛋、饺子皮、水淀粉 调味：盐

3、将所有菜碎入锅中加少许盐略炒，盛出待冷却备用。

5、先卷起一边，再将两边向中间折起，卷向另一边形成长扁圆形的小包，用水淀粉收口

7、锅置火上油烧至7成热，转中火将包好的春卷逐一放入