温拌海螺肉的做法

1、海螺清洗干净后入蒸锅蒸10分钟至熟，剥去外壳取出海螺肉。

2、切成薄片备用。

3、黄瓜刮去表皮，拍扁斜切成厚片放入少量的盐拌匀杀水。

4、大蒜拍扁剁碎入碗，加入酱油香醋、香油芥末油调匀。

5、所有处理完成的原料入容器，葱白斜切成薄片放在上面。

6、浇上调好的蒜汁

7、一道美味的温拌螺肉就做好了。