粉蒸土豆的做法

1、土豆二个洗净去皮

2、切滚刀小块，放入容器中，加水泡一泡，泡去淀粉，防止变色

3、姜，蒜 ，葱备用

4、土豆块滤净水

5、加入油，盐，鸡粉，五香粉，酱油，豪油，姜，蒜 ，葱白，拌匀，再加入蒸米粉，拌匀。有条件先腌制十分钟左右。

6、上锅蒸30分钟

7、最后趁热洒上葱花即可。