怎么做西红柿炒饭

1、先将洗净的西红柿切成小块，鸡蛋打碎搅匀，装在盘里备用。

2、锅中倒入豆油，把鸡蛋倒入锅中，煎成小块盛盘备用。

3、锅中倒入少量豆油，放入葱花，再倒入柿子进行翻炒。

4、把先前已经煎熟的鸡蛋倒入锅中和西红柿一起翻炒。

5、把米饭倒进锅中一起翻炒，放入少许的酱油调色，再放适量的精盐，在翻炒一下就可以盛盘了。