圆白菜怎么做好吃

1、准备四分之一棵圆白菜，一大段大葱备用。准备好所有辅料备用。

2、圆白菜切成丝之后清洗干净，然后沥干水分。大葱清洗干净之后，切成小段。

3、取一个炒锅，锅中放入三勺食用油，然后开大火加热。5秒后放入圆白菜快速翻炒。

4、圆白菜翻炒到稍微变软后放入切好的大葱然后快速翻炒。

5、翻炒10秒左右放入一勺辣椒面，一小勺鸡精，一小勺盐和一勺酱油，然后进行翻炒。

6、继续翻炒10秒左右就可以关火了，然后就可以出锅装盘了。美味的爆炒圆白菜就做好了！