潮汕海鲜：上汤煮杂鱼

1、准备好树叶鱼，去除内脏。

3、准备好红花桃，去除内脏。

5、将盐均匀地涂抹在鱼上。

7、将芹菜洗净，切段。

9、开火，将涂好盐的各种鱼摆放在芹菜上。

11、大火煮开，转中火煮5-6分钟，至鱼变熟。