萝卜炒牛肉的做法

1、牛肉逆着纹路切薄片，加入生抽，蚝油，黑椒粉，生粉，香油少许抓匀。萝卜切薄片，玉米牛肉酱尝下牛肉粒的味道后备用。姜切丝

2、锅烧热，下入适量的油，下入姜丝和牛肉翻炒至断生后捞出。因为锅没养好，且油温不够热就下锅翻炒了，导致有点糊了。

3、洗锅后再热锅，下油，倒入萝卜片翻炒，淋少许水，加盐，生抽，蚝油翻炒均匀

4、加入二勺牛肉酱，

5、待萝卜炒熟后加入牛肉翻炒均匀即可出锅。出锅前加了适量的红椒丝。

6、出锅了。