教你一些食材处理小妙招

1、鱼皮不好处理，用热水烫一下，这样鱼皮就可以轻松取下来了

2、包菜用刮刀刮一下，刮出来的丝很均匀，包菜下面的梗一掰下来了

3、蒜用水泡一下，再用叉子弄下来，这样蒜就剥好了，还可以达成蒜沫

4、枣里有核，拿出我们的吸管，用吸管戳一下果核就出来了