蒜蓉粉丝蒸秋葵

 时间:2026-04-22 02:53:13

1、将粉丝和枸杞用热水泡软,泡软后把水倒掉备用。

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2、将蒜切碎。

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3、先将秋葵在水里煮一到两分钟即可,不要煮久了。稍稍煮一下的秋葵会变软,便于后面放粉丝造型。

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4、给秋葵去蒂,不要去的太多。

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5、从秋葵的中间用刀破开,然后尽量压平。

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6、将粉丝打圈和枸杞造型到秋葵中间。

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7、这时锅里倒油,油锅有点冒烟即可关火。

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8、把热油倒在蒜碎里,这个时候很香很香啊~

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9、在加入少许酱油,口重的可以多加一点。

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10、搅拌一下,好后用勺子淋在粉丝中间,注意,淋时先将枸杞拿起来,淋后放上更美观。枸杞也可以蒸好出锅后再点缀颜色更漂亮。蒸的时候大火将水烧开,然后转中火蒸5至8分钟即可关火。

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