超薄葱油饼的做法

1、把面粉分两边 三分之二的面粉用开水 三分之一用温水 一边倒开水时 一边直接用筷子拌面 面要和软点

2、将开水拌的面 和温水和的面 揉成团

3、揉成图案后放置十分钟 醒面 这样很柔软

4、醒好面 揉成长条 切段 也可以直接用手掐成小团

5、将面团 擀开

6、依次加十三香和食用盐 刷油 加小葱

7、用小刷子涂均匀后 卷起来 成团

8、加油盐卷成的团

9、再次用擀面杖 擀开

10、电饼铛里刷少许油 将擀好的薄饼放进去

11、待两面微黄即可出锅