怎样做日式乳蛋饼？

1、将面包去底，抠掉面包瓤。

2、碗中倒入20克红辣椒，20克蘑菇，20克西兰花。

3、加入20克奶酪，加入2个鸡蛋。

4、加入少许盐，少许胡椒粉，搅拌均匀。

5、搅拌好后倒入面包中，放入烤箱160度烤15分钟。

6、烤熟后取出装盘即可。