1、在挑选牛油果的时候，我们要挑选表皮颜色墨绿色，说明已经完全成熟，可以食用了。
2、我们要选择的牛油果表皮有坑坑洼洼的颗粒感，说明这样的牛油果是新鲜的。
3、我们在挑选牛油果的时候不要挑选表皮上有伤痕的，不适宜购买，要挑选没有伤口的牛油果。
4、我们可以试着把牛油果的果蒂摘下，如果轻松的就摘下来，说明牛油果已经成熟了。
5、我们在挑选牛油果的时候可以轻轻的捏一下，如果太硬或者太软的都不适宜挑选，要挑选软硬适中的牛油果。
1、首先我们要选择墨绿色的牛油果。
然后我们要选择表皮有颗粒感，没有伤痕。
最后选择软硬适中的牛油果即可。
