食补养生牡蛎肉炒莴苣的做法

1、牡蛎肉洗净。

2、切好葱和莴苣。喜欢吃莴苣叶子的可以保留。不喜欢的就扔掉。因为我挺喜欢莴苣叶子的，所以就留下了些。

3、热锅倒油。加葱花炒香。

4、加入适量醋爆香。

5、加入牡蛎肉。

6、适量翻炒。因为牡蛎肉易碎，翻炒的时候要注意。可加入少许水。

7、加盐少许。翻炒出锅即可。