1、苹果切成小丁，放入淡盐水中泡15分钟，此步骤是为了让苹果不氧化变黑黑的，做出的果酱颜色好看。
3、将打碎的苹果放入不粘锅中，煮掉水份，当苹果酱变得粘稠时加入泡软的吉士丁片（可不加吉士丁）。
5、把面团装进揉面袋，使劲揉，揉出筋时加入60g黄油，继续效泽嘁喹揉，做面包最关键的就说这一步，揉出手套膜才算成功。
7、把揉好的面团放入碗里，盖上保鲜膜，发酵至2-2.5倍大。
9、这一步是排气，把大面团分成小面团静置15分钟。
11、把苹果酱包起来，一定要捏紧不要漏出来哦，我捏得好像包子鼢嶙逯檗呀！把他翻过来，底朝天放进烤盘里（免得辣么像包子），刷上蛋黄液。
13、发酵后开始烘烤，上下火180度，12分钟，如果想要看起来颜色更加诱人，可以烤18分钟左右，出炉！
15、掰开以后是这样的，美美的享用吧！
