教你做猪肉锅贴

1、这些都是食材，提前准备好

3、调馅：然后放入葱姜末，2勺藤椒汁和一点儿油，搅拌均匀之后静置5分钟

5、擀皮：最后一张饺子皮不放油，用擀面杖慢慢把饺子皮擀开，成椭圆形最好

7、放馅：放一勺肉馅放在皮中间，用拇指在肉馅中间按个洞，洞里打入一个鹌鹑蛋

9、油煎：中火慢煎，2分钟换一面，直到锅贴两面都呈金黄色，即可出锅