1、准备一个鸡蛋和葱花备用；
2、鸡蛋搅散，加盐、葱花，搅拌均匀备用；
3、等米开之后，迅速漂出米汤；
4、边搅边倒在鸡蛋碗里，要不然会烫熟鸡蛋；
5、迅速放进电饭锅中盖上盖子，等米熟即可；
6、出锅时加点香油即可享用
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时间：2026-04-21 15:31:30
1、准备一个鸡蛋和葱花备用；
2、鸡蛋搅散，加盐、葱花，搅拌均匀备用；
3、等米开之后，迅速漂出米汤；
4、边搅边倒在鸡蛋碗里，要不然会烫熟鸡蛋；
5、迅速放进电饭锅中盖上盖子，等米熟即可；
6、出锅时加点香油即可享用