如何制作京酱肉丝

1、先准备一块鸡胸肉切成丝 碗中放入鸡肉丝 一勺料酒 一个鸡蛋请 两勺淀粉搅拌均匀 备用

2、豆皮卷胡萝卜 黄瓜 葱 香菜 卷起斜刀切段 装盘备用

3、锅中放油 倒入腌好的的肉丝 炒至变色捞出 锅中油热再倒入甜面酱 一勺糖 蚝油 再倒入肉丝 翻炒熟出锅 放入摆盘中 制作完成