蜂蜜脆底面包的做法

1、除盐，黄油，蜂蜜外，其他材料混在一起揉出粗膜

3、发酵30分钟左右，发酵至原来的1.5-2倍大 （温度低可以底下放盆热水）

5、配料，这个是另准备的，糖15克，白芝麻10克 混在一起，这个是粘在面包底部用

7、全部做好放到烤盘里，醒发30分钟，醒发到原来的1.5-2倍大小

9、发酵好放到烤箱，上火160下火180，25分钟 烤制表面金黄，出锅在面包表面刷上一层蜂蜜水即可 蜂蜜水是2克蜂蜜5克水混合