素水煎包的做法

1、白菜洗好。切成如图。放花篮控水。

3、这是盐，油，鸡精，淀粉混合好备用。

5、面发到这个程度就好了。 发酵时间根据温度来定。一般温度30度左右得一个小时左右发好。

7、揉掉空气后。搓成粗条切成小面疙瘩

9、把青菜豆腐和调好的汁儿拌好成馅儿。 这样的好处是保留菜的水分。

11、可以包成宝宝喜欢的任何样子。。

13、锅底少许油烧热，放入包子，立马浇上面粉水盖上锅盖，听到锅里噼里啪啦的声音，包子底面就是这样啦。。。

15、锅底也可以再加点油煎成两面黄也不错！