怎么做葡萄干蛋糕

1、我用了4个鸡蛋，首先蛋清分离

2、在准备三根筷子准备打蛋清打两下就这样了为了突出甜，放一点点盐 一勺糖继续打继续打继续打 有点稠时再放一勺糖，继续打大约15分钟后，就会变成奶油状，而且筷子上的不会掉下来，这个过程比较关键，必须15分钟连续打

3、蛋黄里放两勺糖， 3勺冒尖的面粉 ，6勺牛奶和之前搅拌好的蛋清，搅拌均匀放在旁边

4、电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出，锅有点热就可以 倒入少许油，均匀涂在锅内，以防粘锅 倒入搅拌好的东西和葡萄干，通电加热。

5、 等电饭煲跳后，用毛巾捂盖住出气口，闷半小时后即可出锅。

倒入面板上凉透，切块。哈哈，就这么简单。好香的蛋糕香味哦。