家常味--白面鱼鱼

1、准备好面粉，用不粘锅烧开半锅水。

2、盛出4/1的面粉，用凉水搅拌开，做成稀一点的面糊。

3、锅中水烧开后，一边搅拌一边将面糊均匀的倒入锅中。

4、烧开后转小火，分多次一边搅拌一边均匀的撒入干面粉。

5、直到锅中冒出的泡泡可以清楚的看见即可，继续均匀搅拌小火煮5分钟。

6、准备凉水，用有指头粗孔的容器，将煮好的面糊一勺一勺的盛入带孔的容器，就可以漏出白面鱼鱼了。（我没有找到适合的带孔容器，就自己做了一个）

7、盛入碗中，调制成自己喜欢的口味，就可以食用了。