夏天吃什么菜好，今天大家推荐夏天菜品。
1、多吃含水量多的瓜类蔬菜：夏季气温高，人体丢失的水分比其他季节要多，需要及时补充水分。冬瓜含水量居高，其次是黄瓜、金瓜、丝瓜、佛手瓜、南瓜、苦瓜、西瓜等。
2、多吃些凉性蔬菜：吃些凉性蔬菜，有利于生津止渴，夏季上市的凉性蔬菜有苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜、番茄、茄子、芹菜、菊花脑、生菜、芦笋等。
3、多吃些苦味蔬菜：常见的苦味蔬菜有苦瓜、苦菜、蒲公英、荷叶等。
4、多吃杀菌的蔬菜：夏季气温高，这时多吃些“杀菌”蔬菜，可预防疾病。这类蔬菜包括：大蒜、洋葱、韭菜、大葱、香葱、青蒜、蒜苗等。
5、多吃些绿色青菜，如大白菜，小白菜，空心菜等等。
