冰冻小鲳鱼的做法

1、首先我们把这个鲳鱼划上这个3刀花刀，让其能更加入味。

2、然后把这个姜蒜切片，这个可是去腥的好东西哦。

3、然后这个起锅烧油，把这个姜蒜放入炝锅。

4、接着我们把这个鲳鱼放入，然后煎至两面金黄。

5、然后加入没过鱼的水量，大火熬煮入味。

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