东北松蘑炖小笨鸡

1、小笨鸡洗净，剁成块，放在锅中焯血水后，捞出洗净沥水。

3、锅内放食用油，放葱花姜丝爆香，放入鸡块翻炒至变色，放入松蘑、料酒、生抽、白糖翻炒后加入适量水，炖50分钟。