酷热的夏天，吃完凉拌绿豆芽让你神清气爽!

1、所需原料，菠菜，胡萝卜丝，绿豆芽。

3、捞出豆芽后，把胡萝卜丝焯水。

5、锅中放水，水开后加入一点盐，放入菠菜焯水。

7、把焯好水的绿豆芽，菠菜，胡萝卜放在一个盆中，加入生抽，盐，味精，糖，醋充分搅拌均匀。