1、草菇属于高温型菌类,气温在22-35℃之间都能形成子实体。稳温稳湿的气候条件有利于子实体的生长发育。
2、在自然条件下草菇的栽培季节比较短,我国南方主要集中在春末夏初(4月下旬至5月中旬)及入秋季节(9月上句至10月上句)栽培。
3、春夏季节,由于气温回升较慢,波动不大,又正值梅雨季节,湿度比较容易控制,为主要栽培季节。秋后气温下降较缓慢,但湿度不易控制。
4、若进行夏季栽培,易受高温及台风暴雨影响,产量较低。
5、北方由于受气温影响,栽培集中在6~8月。各地气候条件不同,在当地栽培最适期内能否获得高产,取决于能否满足草菇子实体发生时小区环境稳温、稳湿等生态条件。
