泡椒凤爪怎么做才好吃

1、锅里注入清水，放入几片姜，2勺料酒。

3、冷水下锅，大火煮开，转转中火煮10分钟。（撇去浮沫）

5、再沥干水分，放入另一个无水无油的碗中，备用。

7、放入凤爪，拌匀。盖上盖子，放入冰箱冷藏室，密封保存24小时后，即可食用。麻辣酸酸，Q弹筋道。